En los últimos 12 meses la carne tuvo un aumento en promedio del 60.1%.
En abril los distintos cortes de carne sufrieron un aumento en promedio del 4,1% según reveló el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina a través de relevamiento realizado en 80 carnicerías del AMBA, Córdoba y Rosario. Con el aumento de abril, el incremento en los primeros 4 meses del año fue del 24.07%. En los últimos 12 meses la suba fue de 60.1%.
Según el informe, el precio del pollo fresco subió por encima del promedio presentando una variación del 10.7% en el mes de abril con respecto a marzo. Durante los primeros cuatro meses del año fue del 15.6%. Y comparando con los últimos doce meses el incremento fue del 47.6%.
Por su parte, el precio del pechito de cerdo tuvo una variación del 3.1% con relación al mes anterior. En los primeros 4 meses del año fue del 7.18%. Y 61.3% vs abril 2024.
